おすすめ料理

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  【名物】旨味あふれる新鮮な銘柄豚を「しゃぶしゃぶ」

  料理ページにて

  ひと口頬張るとあふれる甘味・旨味はまさに至福！【豚道】に訪れたらぜひご堪能いただきたい「しゃぶしゃぶ」は、地元銘柄豚『ボーノポークぎふ』の魅力をシンプルに味わえる名物メニュー！ネギを巻き、繊細な出汁の香り引き立つ豚道専用ポン酢や、自家製のごまだれに絡めてどうぞ♪

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  【名物】旨味あふれる新鮮な銘柄豚を「しゃぶしゃぶ」

  料理ページにて

  ひと口頬張るとあふれる甘味・旨味はまさに至福！【豚道】に訪れたらぜひご堪能いただきたい「しゃぶしゃぶ」は、地元銘柄豚『ボーノポークぎふ』の魅力をシンプルに味わえる名物メニュー！ネギを巻き、繊細な出汁の香り引き立つ豚道専用ポン酢や、自家製のごまだれに絡めてどうぞ♪

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  朝挽き豚の豚焼き！

  店頭にて

  新鮮さが命のホルモンですが、スタッフが毎日仕入れに行く事で新鮮な豚焼きをご提供◎しゃぶしゃぶに次ぐ、豚道第２の名物『朝挽きの豚焼き』を是非ご賞味下さい！仕入れ状況によって提供できる部位が異なりますので、当日のメニュー内容はスタッフにお尋ねください♪

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  朝挽き豚の豚焼き！

  店頭にて

  新鮮さが命のホルモンですが、スタッフが毎日仕入れに行く事で新鮮な豚焼きをご提供◎しゃぶしゃぶに次ぐ、豚道第２の名物『朝挽きの豚焼き』を是非ご賞味下さい！仕入れ状況によって提供できる部位が異なりますので、当日のメニュー内容はスタッフにお尋ねください♪

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  アラカルトメニューも豊富☆

  料理ページにて

  豚道のアラカルト料理は「ボーノポークぎふ」のお肉の部位は勿論、内臓、頭部、耳、足などを余す事なく使用した自家製のメニューをご用意♪お肉や内臓部位の新鮮さは折り紙付きです！日替わりのおすすめメニューもご用意しております★自慢の豚肉料理ご賞味くださいませ！

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  アラカルトメニューも豊富☆

  料理ページにて

  豚道のアラカルト料理は「ボーノポークぎふ」のお肉の部位は勿論、内臓、頭部、耳、足などを余す事なく使用した自家製のメニューをご用意♪お肉や内臓部位の新鮮さは折り紙付きです！日替わりのおすすめメニューもご用意しております★自慢の豚肉料理ご賞味くださいませ！