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【명물】 맛이 넘치는 신선한 종목 돼지를 「샤브샤브」
요리 페이지에서
한입 뺨을 치면 넘치는 단맛・맛이 바로 행복!【돼지길】에 방문하면 꼭 즐겨 주셨으면 하는 「샤브샤브」는, 현지 종목돼지 「보노포크 기후」의 매력을 심플하게 맛볼 수 있는 명물 메뉴!파를 감아, 섬세한 국물의 향기
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아침 갈아 돼지 돼지 구이!
매장에서
신선함이 생명의 호르몬입니다만, 스탭이 매일 매입에 가는 일로 신선한 돼지 구이를 제공◎샤브샤브에 이은, 돼지길 제2의 명물 “아사 갈기의 돼지 구이”를 꼭 상미해 주세요!매입 상황에 의해 제공할 수 있는 부위가 다르므로, 당일의 메뉴 내용은 스탭에게 질문해 주세요♪
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일품 메뉴도 풍부☆
요리 페이지에서
돼지길의 일품 요리는 「보노포크 기후」의 고기 부위는 물론, 내장, 머리, 귀, 다리 등을 남김없이 사용한 수제 메뉴를 준비 ♪ 고기와 내장 부위의 신선함은 종이 접기 포함입니다!
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【명물】 맛이 넘치는 신선한 종목 돼지를 「샤브샤브」
한입 뺨을 치면 넘치는 단맛・맛이 바로 행복!【돼지길】에 방문하면 꼭 즐겨 주셨으면 하는 「샤브샤브」는, 현지 종목돼지 「보노포크 기후」의 매력을 심플하게 맛볼 수 있는 명물 메뉴!파를 감아, 섬세한 국물의 향기
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일품 메뉴도 풍부하게 준비하고 있습니다☆
돼지길의 일품 요리는 「보노포크 기후」의 고기 부위는 물론, 내장, 머리, 귀, 다리 등을 남김없이 사용한 수제 메뉴를 준비 ♪ 고기와 내장 부위의 신선함은 종이 접기 포함입니다!
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돼지를 사랑하고 돼지와 함께 살아라.돼지길에 오면 먼저 샤브샤브
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돼지길 명물의 “샤브샤브”에 사용하는 고기는, 기후현에서 생산되는 “보노포크 기후”를 고집하고 있어, 기후현 세키시에 있는 식육 센터 “나카노 미트(협)”보다 직접 구입하고 있습니다.그 때문에, 고기의 신선도가 항상 신선하게 유지되고 있어 단맛·맛이 일품인 “보노포크 기후”의 샤브샤브를 고객에게 제공할 수 있습니다.
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![리브로스 [수량 한정] 1인분](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wn6qet57/54371631/hpwc_w500h500.jpg)
리브로스 [수량 한정] 1인분
1750 엔(세금 포함)
《맛・단맛・식감 모두가 고밸런스의 희소 부위》 로스 중에서도, 고기와 지신이 매우 균형 잡힌 가장 서리가 내리기 쉬운 부위의 리브로스.그러므로 수에 한계가 있는 희소성이 높은 고기입니다.
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![로스 [수량 한정] 1인분](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wn6qet57/54371636/4xud_w500h500.jpg)
로스 [수량 한정] 1인분
1550 엔(세금 포함)
《부드럽고 상질의 부위》 어깨를 따라 전후에 붙어 있는, 지신이 적고 붉은 몸이 중심의 고기입니다.그 때문에 맛은 담백하고 있어 제일 먹기 쉽고, 쇠고기로 말하면 사로인 스테이크로 사용되는 상질 부위가 되고 있습니다.
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장미 1인분
1350 엔(세금 포함)
<< 단맛이 강한 부드러운 부위 >> 아바라 뼈 주변에 붙어있는 고기입니다.붉은 몸과 지신이 교대로 3층으로 되어 있기 때문에, 3장 고기(산마이니쿠)라고도 불리고 있습니다.따라서 육질은 부드럽고 강한 단맛이있는 부위입니다.
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쫓는 파 1인분
550 엔(세금 포함)
네기마니아 추천
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특제 돼지 쓰쿠네 1인분
880 엔(세금 포함)
돼지고기 100% 수제입니다
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물만두 1인분
500 엔(세금 포함)
구운 만두와는 다른 맛
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돼지길 특제라면 1인분
550 엔(세금 포함)
〆에 딱 맞는 세면입니다.
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돼지길 잡밥 1인분
700 엔(세금 포함)
「〆는 역시 잡밥이겠지!」라고 하는 집념파에게
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아침 갈기의 호르몬 부위 · 고기 부위 각종
매장에서
아침 갈아 돼지의 내장과 고기를 매일 구입해, 그 날 안에 정중하게 처리해 손님에게 제공하고 있습니다.구매 상황에 따라 제공할 수 있는 부위가 다르므로 당일 메뉴 내용은 직원에게 문의하십시오.
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매운 오이
400 엔(세금 포함)
술이 호흡하는 병이 든 오이입니다.
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절임 모듬
550 엔(세금 포함)
다양한 맛을 즐길 수 있도록 소량씩을 모듬.
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쵸레기 샐러드(한국식 샐러드)
600 엔(세금 포함)
한국풍의 소금 누구 드레싱으로 완화한, 심플한 그린 샐러드입니다.
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수제 꼬치 커틀릿 ( 된장 소스) 각 1 개
150 엔(세금 포함)
돼지길의 꼬치 커틀릿은 고기의 맛이 확고하고 매우 부드럽다.
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돼지길 멘치카츠 1개
400 엔(세금 포함)
고기의 맛과 단맛이 응축된 육즙 넘치는 수분이 많은 멘치카쯔입니다.
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돼지 김치 볶음
750 엔(세금 포함)
돼지고기×김치, 왕도의 콜라보레이션.
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파 돼지 참프루
750 엔(세금 포함)
부추 가득한 일본식 테이스트 챤뿌루입니다.
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신선한 레바닐라 볶음
750 엔(세금 포함)
신선도가 생명의 레바.
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“돼지길 명물”두고 끓여
550 엔(세금 포함)
다양한 호르몬 부위가 들어간 핫초 된장으로 끓인 일품도 삶습니다.
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토로 토 ~ 로각 조림
750 엔(세금 포함)
부동의 인기, 담백한 맛의 부드러운 일본식 각 삶아입니다.
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나무 피부의 온기 넘치는 아늑한 공간 ♪ 나고야 역과 후시미 역, 국제 센터 역에서 도보 권내와 집합 · 해산에도 편리한 좋은 입지! 평소의 식사는 물론 각종 크고 작은 연회도 꼭 [돼지 길]에 맡겨주세요 ★
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레이아웃이없는 테이블 좌석.다양한 인원수・그룹에 맞춘 좌석을 준비합니다!오픈 키친이나 야키다이로부터, 가게 안에 감도는 맛있는 향기와 소리에 행복 배증♪
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신발을 벗고 천천히 편히 쉴 수 있는 파고타츠의 자리.각종 연회에서의 이용에 딱 맞는 자리입니다.
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나무 피부의 따뜻함 넘치는 아늑한 공간 ★
친구나 가족과의 즐거운 시간을 보내실 수 있도록, 레이아웃 프리인 테이블석, 오름의 파고다타석석을 준비하고 있습니다!오픈 키친이나 야키다이로부터, 점내에 감도는 맛있는 향기와 소리에 행복 배증♪평상시의 식사는 물론, 각종 크고 작은 연회도, 꼭【돼지길】
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각종 연회에 딱 맞는 오름의 파고다타석석♪
구두를 벗고 천천히 편히 쉴 수 있는 파고다타스의 좌석은 26석 준비!대인원수로의 연회도 대환영입니다!전세도 부담없이 상담해 주세요!나고야역이나 후시미역, 국제 센터역에서도 도보 권내와, 집합・해산에도 편리한 좋은 입지◎맛있는 요리나 음료.
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테이블20명 × 1
레이아웃 프리 테이블 좌석은 20 석 준비.다양한 인원수・그룹에도 대응합니다.
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호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)26명 × 1
가게 안의 가장 안쪽에는 신발을 벗고 천천히 편히 쉴 수 있는 파고 따뜻한 자리가 있습니다.
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우선 샤브샤브★
돼지길 명물의 샤브샤브는, 단맛・맛이 일품인 「보노포크 기후」를 사용♪파를 감아 주세요!
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음료에도 집착
강탄산 하이볼을 비롯해, 음료도 충실◎크림으로 입맛이 좋은 「신포」를 즐길 수 있는 맥주도♪
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각종 연회에서의 이용도◎
돼지길의 매력을 담은, 엄선한 코스도 각종 준비!예산이나 씬에 따라 선택해 주세요★
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입구 옆에는 구이대가 설치되어 있어 냄새에 붙어 계시지 않습니다.
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가게 안에 들어가자마자 오른손에 너무 오픈 키친이.매일 청소가 필수적입니다.
