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【보노포크 기후 샤브샤브】 좋아하는 부위를 선택해 주세요
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돼지를 사랑하고 돼지와 함께 살아라.돼지길에 오면 먼저 샤브샤브
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돼지길 명물의 “샤브샤브”에 사용하는 고기는, 기후현에서 생산되는 “보노포크 기후”를 고집하고 있어, 기후현 세키시에 있는 식육 센터 “나카노 미트(협)”보다 직접 구입하고 있습니다.그 때문에, 고기의 신선도가 항상 신선하게 유지되고 있어 단맛·맛이 일품인 “보노포크 기후”의 샤브샤브를 고객에게 제공할 수 있습니다.
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돼지길 명물 “보노포크 기후·샤브샤브”의 주문 방법
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[첫회 고기의 주문은 2인분부터 받습니다.]※ 조합은 자유입니다.추가 고기를 주문의 경우는 1인분부터 받습니다.고기를 주문한 경우는 파도 함께 제공하므로, 별도 파만 주문하실 필요는 없습니다.고기 이외의 추가 메뉴 (추추 파 · 특제 돼지 쓰쿠네 · 돼지 길 특제 라면) 만의 주문은 받고 있지 않습니다.반드시 샤브샤브를 주문 후 추가 메뉴를 주문하세요.
![리브로스 [수량 한정] 1인분](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wn6qet57/54371631/hpwc_w250h250.jpg)
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![리브로스 [수량 한정] 1인분](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wn6qet57/54371631/hpwc_w500h500.jpg)
리브로스 [수량 한정] 1인분
1750 엔(세금 포함)
《맛・단맛・식감 모두가 고밸런스의 희소 부위》 로스 중에서도, 고기와 지신이 매우 균형 잡힌 가장 서리가 내리기 쉬운 부위의 리브로스.그러므로 수에 한계가 있는 희소성이 높은 고기입니다.
![로스 [수량 한정] 1인분](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wn6qet57/54371636/4xud_w250h250.jpg)
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![로스 [수량 한정] 1인분](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wn6qet57/54371636/4xud_w500h500.jpg)
로스 [수량 한정] 1인분
1550 엔(세금 포함)
《부드럽고 상질의 부위》 어깨를 따라 전후에 붙어 있는, 지신이 적고 붉은 몸이 중심의 고기입니다.그 때문에 맛은 담백하고 있어 제일 먹기 쉽고, 쇠고기로 말하면 사로인 스테이크로 사용되는 상질 부위가 되고 있습니다.
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장미 1인분
1350 엔(세금 포함)
<< 단맛이 강한 부드러운 부위 >> 아바라 뼈 주변에 붙어있는 고기입니다.붉은 몸과 지신이 교대로 3층으로 되어 있기 때문에, 3장 고기(산마이니쿠)라고도 불리고 있습니다.따라서 육질은 부드럽고 강한 단맛이있는 부위입니다.
【추가 일품】 샤브샤브의 동행에 또 일품 어떻습니까? 어느 타이밍에서도 주문하실 수 있으므로 부담없이
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쫓는 파 1인분
550 엔(세금 포함)
네기마니아 추천
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특제 돼지 쓰쿠네 1인분
880 엔(세금 포함)
돼지고기 100% 수제입니다
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물만두 1인분
500 엔(세금 포함)
구운 만두와는 다른 맛
【〆의 일품】
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□의 일품
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〆의 일품에는, 샤브샤브의 고기와 파의 맛이 응축된 수프에, 특제의 「카에시」를 넣어 완성되는 돼지길 특제 라면은 어떻습니까?꼭 맛보세요.
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돼지길 특제라면 1인분
550 엔(세금 포함)
〆에 딱 맞는 세면입니다.
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돼지길 잡밥 1인분
700 엔(세금 포함)
「〆는 역시 잡밥이겠지!」라고 하는 집념파에게
【돈야키】
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아침 갈기의 호르몬 부위 · 고기 부위 각종
매장에서
아침 갈아 돼지의 내장과 고기를 매일 구입해, 그 날 안에 정중하게 처리해 손님에게 제공하고 있습니다.구매 상황에 따라 제공할 수 있는 부위가 다르므로 당일 메뉴 내용은 직원에게 문의하십시오.
【우선의 전채】
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매실 오이
380 엔(세금 포함)
해초와 오이를 매실로 완화 한 건강 매화 Q입니다!
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콩나물
380 엔(세금 포함)
상쾌한 맛으로 부드러운 콩 콩나물입니다.
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매운 오이
400 엔(세금 포함)
술이 호흡하는 병이 든 오이입니다.
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감자 샐러드
400 엔(세금 포함)
모두가 사랑하는 감자 샐러드입니다.
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완두콩
450 엔(세금 포함)
아무것도 말하지 않습니다.
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미미가의 매화 맛
450 엔(세금 포함)
「망설이면 이거!」라고 해도 과언이 아닌, 돼지길의 전채 인기 No.1입니다.
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소금 참깨 미거
450 엔(세금 포함)
참기름으로 살짝 부드럽게 한, 병이 붙은 미미가입니다.
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모듬 양배추 (홈메이드 돼지고기 된장 포함)
450 엔(세금 포함)
입이 외로울 때 딱.수제 돼지고기 된장은 매운 매운 맛이에요.
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돼지길 김치
450 엔(세금 포함)
모두가 좋아하는 배추 김치입니다.
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짱짱
550 엔(세금 포함)
매운 진미의 대표격이군요.
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절임 모듬
550 엔(세금 포함)
다양한 맛을 즐길 수 있도록 소량씩을 모듬.
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돼지 연골 훈제
600 엔(세금 포함)
향기로운 훈제한 희소 부위의 목 연골을 슬라이스 했습니다.
[채소]
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토마토 슬라이스
500 엔(세금 포함)
야채로 헤매면, 우선은 토마토 슬라이스.
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쵸레기 샐러드(한국식 샐러드)
600 엔(세금 포함)
한국풍의 소금 누구 드레싱으로 완화한, 심플한 그린 샐러드입니다.
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갓 만든 베이컨 샐러드 (따뜻한 구슬)
750 엔(세금 포함)
모두가 좋아하는 온옥 토핑.옥수수 맛의 드레싱이 ◎
[튀김]
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수제 꼬치 커틀릿 ( 된장 소스) 각 1 개
150 엔(세금 포함)
돼지길의 꼬치 커틀릿은 고기의 맛이 확고하고 매우 부드럽다.
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돼지길 춘권 1개
350 엔(세금 포함)
마늘이 든 돼지 민치와 치즈를 스틱 모양의 춘권으로 만들었습니다.
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돼지길 멘치카츠 1개
400 엔(세금 포함)
고기의 맛과 단맛이 응축된 육즙 넘치는 수분이 많은 멘치카쯔입니다.
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환상의 고로케 2개
450 엔(세금 포함)
옛날 그리운 ...하지만 돼지고기의 맛이 꽉 막힌 맛있는 고로케.
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돼지 연골의 튀김
500 엔(세금 포함)
희소 부위의 목 연골을 사치스럽게 튀김으로 만들었습니다.씹는 발군 코리코리입니다.
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닭 튀김
550 엔(세금 포함)
튀김만은 돼지가 아니라 "닭"입니다!
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닭고기 튀김 "강판초"
600 엔(세금 포함)
「상쾌한 맛」이 좋아하는 분은 이쪽을 부디.
【구이·볶음】
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수제 구이 만두 5개
500 엔(세금 포함)
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돼지길 윈너
550 엔(세금 포함)
고기의 맛과 단맛이 응축된 육즙 넘치는 윈너입니다.
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볶은 차슈
650 엔(세금 포함)
고소하게 구운, 맛의 스며든 육즙 챠슈입니다.
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돼지 콩나물 볶음
700 엔(세금 포함)
맛이 듬뿍 돼지고기와 샤키샤키 듬뿍 콩나물의 단골 볶음입니다.
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돼지 김치 볶음
750 엔(세금 포함)
돼지고기×김치, 왕도의 콜라보레이션.
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파 돼지 참프루
750 엔(세금 포함)
부추 가득한 일본식 테이스트 챤뿌루입니다.
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신선한 레바닐라 볶음
750 엔(세금 포함)
신선도가 생명의 레바.
[찜]
【조림】
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돼지 줄무늬 조림
550 엔(세금 포함)
돼지의 육류를 무와 함께 쫄깃쫓겨날 때까지 끓였습니다.
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“돼지길 명물”두고 끓여
550 엔(세금 포함)
다양한 호르몬 부위가 들어간 핫초 된장으로 끓인 일품도 삶습니다.
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토로 토 ~ 로각 조림
750 엔(세금 포함)
부동의 인기, 담백한 맛의 부드러운 일본식 각 삶아입니다.
[밥 물】
[단]
